Red Bull Kuchen
В 40-х годах, когда в Германии была запрещена к продаже Coca-Cola, и начался выпуск апельсиновой газировки с названием Fanta (от нем. Fantasie). Примерно в то-же время появился и рецепт десерта на ее основе — Fanta Kuchen: простой бисквит, в котором молоко заменено на газировку. Основываясь на этом рецепте, я решила сделать Red Bull Kuchen — самый студенческий десерт.
Для рецепта понадобится: - 5 яиц категории C0 - 200 грамм сахара - 400 грамм муки - 180 мл Red Bull - упаковка разрыхлителя (10-15 грамм) - 150 мл растительного масла Для глазури: - 40-60 грамм сахарной пудры - 1-2 столовые ложки Red Bull Приготовление: Смешать яйца, сахар и Red Bull, затем вмешать просеянную муку вместе с разрыхлителем, после добавить к смеси масло и перемешивать до однородности. Перелить смесь в смазанную маслом форму для выпекания. Выпекать при 180 градусах 35-40 минут. (Время приготовления зависит от вашей печи, лучше всего проверять готовность зубочисткой или деревянной шпажкой: если тесто не прилипает к шпажке, значит десерт готов)
Видео
